MIGNON COM MOLHO GORGONZOLA E BATATA RÚSTICA

Ótima opção para aquela data especial, ou para fazer um social com os amigos. O molho frio da uma endurecida ficando uma espécie de patê, com pão ou torrada fica uma delicia. Receita 1 Cx de Creme de leite 100…

MIGNON COM MOLHO GORGONZOLA E BATATA RÚSTICA

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Ótima opção para aquela data especial, ou para fazer um social com os amigos. O molho frio da uma endurecida ficando uma espécie de patê, com pão ou torrada fica uma delicia.

Receita

1 Cx de Creme de leite
100 Grs. Gorgonzola
2 Medalhões de Mignon
Alecrim
Manteiga
400 Grs Batata Rosa (Asterix)

DICA: Pra fazer as batatas não deixe muito tempo parado para não ficar um lado mais escuro do outro, mexendo sempre você deixa a batata moreninha e crocante de forma uniforme, se cortar em bastões fica uma porção incrível para curtir com os amigos.

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